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Semer des plantes vivaces plutôt que de les acheter
Peu de jardiniers se lancent dans le semis de leurs plantes annuelles et encore moins dans celui des plantes vivaces. Pourtant le semis de plantes ornementales est une activité à la portée de...

Rouleaux croustillants au poulet et à la courgette
Préchauffez le four à 180°C. Lavez et râpez la courgette. Pelez et émincez les oignons. Lavez et émincez les herbes. Faîtes revenir les oignons dans une poêle huilée. Ajoutez les...

Capuchon de moine, Gouet à capuchon, <span style="font-style:italic;">Arisarum vulgare</span>
Arisarum vulgare, le capuchon de moine, ou gouet à capuchon est une plante vivace appartenant à la famille des Aracées, comme les Arum et Arisaema. Le genre Arisarum représente 3 espèces...

Les différents types de plantes
Vaste est le monde végétal et nombreuses les structures de plantes qui le composent. Explorons ensemble cet univers très diversifié pour tenter d'y voir un peu plus clair... Des vaisseaux ou...

Jardiner, c'est la santé !
Le jardinage peut être pratiqué à n’importe quel âge, il suffit d’adapter les travaux à ses capacités. Pour jardiner en toute sécurité, tout n’est que question de bon sens. Pour être...

Des carrés potagers en osier
Eric RENAULT nous présente ses carrés potagers en osier Le carré de culture potagère, comme celui présenté ici, est appelé un plessis. C'est une technique qui nous vient du moyen-âge. Les...

Erable du Japon, <span style="font-style:italic;">Acer shirasawanum</span>
Acer shirasawanum, l’érable du Japon, est un arbre de petite taille et de croissance lente, que l’on pourrait donc qualifier de nain, appartenant à la famille des Sapindacées. Acer...

Cuisses de poulet aux aubergines et aux pignons de pin
Préchauffez le four à 180 °C. Lavez et séchez les aubergines. Ôtez les pédoncules et coupez les aubergines en tranches fines. Huilez un plat allant au four. Tapissez le fond du plat avec les...

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Les Chemins de traverse
Les Chemins de traverse est une jeune librairie spécialisée jardin et nature. Elle est itinérante et est présente dans de nombreuses fêtes des plantes et autres manifestations liées au jardin et à la nature un peu partout en...